立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣，夏季的第一個節(jié)氣，表示盛夏時節(jié)的正式開始，太陽到達黃經(jīng)45度時為立夏節(jié)氣。以下是小編整理的立夏節(jié)氣八大風俗，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

立夏節(jié)氣八大風俗

1、秤人

立夏吃罷中飯，有秤人的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。

2、喝粥

根據(jù)當?shù)厥妨嫌涊d，我國古時每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災(zāi)。

3、吃立夏飯

立夏這一天，按照中國人的傳統(tǒng)習俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的顏色。

4、嘗新

很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物，以求健康吉祥。

5、做夏

立夏季節(jié)，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。

6、食面食

我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

7、喝茶

我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習俗。夏天酷暑炎熱，經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。

8、迎夏

古代，人們非常重視立夏。還有習俗說立夏日不迎夏，會有病災(zāi)纏身。

立夏的含義

立夏，是一個反映季節(jié)變化的節(jié)令，立是開始，夏是季節(jié)，按照傳統(tǒng)認識，這是當年夏季的開始日。一般在公歷5月5日或6日。

立夏當天，太陽運行到黃經(jīng)45度，正午用圭表測日影，影長為古尺四寸三尺六分，相當于今天的1.108米。夜晚觀測北斗七星的斗柄，指向巳的位置，也就是東南方向，這個階段一般在農(nóng)歷四月，又叫巳月、初夏、槐夏、孟夏。

按照氣候?qū)W的標準，5天平均氣溫達到22℃才算夏季開始。在黃河中下游地區(qū)，立夏時節(jié)的候溫同氣候?qū)W標準大致接近，而這一地區(qū)正是二十四節(jié)氣的起源地。由此看來，二十四節(jié)氣把立夏節(jié)這天作為夏季。

立夏的特點

一、人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。

二、立夏前，大多數(shù)氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風，蒸發(fā)強烈，大氣干燥和土壤干旱，嚴重影響農(nóng)作物的正常生長。

三、農(nóng)諺說得好：“立夏不下，犁耙高掛。”立夏后，是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時期，這時期雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日后收成關(guān)系密切。

立夏撞蛋由來

俗話說“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏” 。疰夏是夏日常見的癥狀，患者多腹?jié)q厭食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。

立夏這日，人們煮好雞蛋，有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋，稱“立夏蛋”。將蛋放入用彩線編織的蛋套中，相互饋送?；驋煸诤⒆有厍?，或掛在帳子上。小孩子們斗蛋為戲，以蛋殼堅而不碎為贏。還有的地方，以五色絲線為孩子系手繩，稱“立夏繩”。

立夏傳統(tǒng)習俗：撞蛋、煮糯米飯、吃“腳骨筍”

自古以來，人們就很重視立夏，至今仍保留了撞蛋、煮倭豆、煮糯米飯等習俗。除此之外，老寧波還有一個特有習俗，吃“腳骨筍”。

有句老話，叫“立夏吃腳骨筍，一年腳骨健健過”。所謂腳骨筍，是寧波方言的叫法，其實就是山上的烏筍。立夏至，農(nóng)忙開始，大家都希望“腳骨健”(身體康健)，吃“腳骨筍”也成了民間祈求健康的一種借代。

腳骨筍，每根大概三、四寸長，不剖開，吃時要揀兩根相同粗細的筍一口吃下，形同腳骨，吃了寓意一整年“腳骨健”。雖然現(xiàn)在很少有人要干農(nóng)活，但吃“腳骨筍”的習俗還是被牢牢記住。

吃茶葉蛋和撞蛋，也是老寧波的重要習俗。老底子寧波人在初夏時節(jié)注重養(yǎng)生。“立夏吃只蛋，石板會踏爛”，說的就是在立夏當天吃茶葉蛋，會有好的體魄。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套，里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋，有的還在蛋上繪畫圖案，相互用力比試，稱為撞蛋。