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大暑吃荔枝的寓意

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大暑節(jié)氣將至,在民間,人們這天會(huì)舉行相應(yīng)的習(xí)俗活動(dòng),以及吃一些特色傳統(tǒng)美食。其中,有些地方會(huì)在大暑節(jié)氣當(dāng)天吃荔枝,不知道你們那吃不吃呢?下面是小編為大家準(zhǔn)備的大暑吃荔枝的寓意,希望對(duì)大家有所幫助!僅供參考!

大暑吃荔枝的寓意

大暑吃荔枝的寓意是什么

寓意健康。大暑節(jié)氣是在梅雨季節(jié)剛過(guò)后不久的月份,此時(shí)天氣雖熱,但暑主陰,人體容易為暑、濕、邪所侵,甚至發(fā)病,而吃了這些食物,能增強(qiáng)機(jī)體抗病的能力,以驅(qū)除暑、濕。同時(shí),荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素,富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。

大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過(guò)大暑”。在大暑節(jié)前后,荔枝已是滿樹(shù)流丹、飄香十里的成熟時(shí)候了。按照習(xí)俗,大暑到了,親友之間,常以荔枝作為互贈(zèng)的禮品。

邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食時(shí)最好盛在白色的瓷盆上,紅白相映,更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間,浴罷,新月照人,是啖荔枝的最好時(shí)間?!币蛑世舷鄠鳎捍笫罟?jié)那天,先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑節(jié)時(shí)刻一到取出它,仔細(xì)品嘗。這時(shí)刻吃荔枝,最?lèi)芤?、最滋補(bǔ)。于是,有人說(shuō)大暑吃荔枝,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。

這些人慎吃荔枝:

1、不宜空腹食用

新鮮荔枝中含有很高的糖量,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,從而會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹哦;

2、吃荔枝要適量

一次性吃大量荔枝很容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,所以各位吃貨們吃荔枝時(shí)一定要節(jié)制哦;

3、盡量不要吃水泡的荔枝

現(xiàn)在很多的荔枝在售賣(mài)的時(shí)候都是泡在水里的,其實(shí)這些水里面含有不少的化學(xué)物質(zhì),所以建議最好不要買(mǎi)。

4、糖尿病人慎吃

荔枝含有的糖分是比較高的,所以如果有血糖高的問(wèn)題也是不建議吃的,如果吃的話病情會(huì)變得更加嚴(yán)重,這點(diǎn)一定要記住哦。

吃荔枝禁忌:

1、不宜空腹食用

荔枝雖然營(yíng)養(yǎng)很多,但是其中的糖分含量也很高,所以大家在空腹的時(shí)候千萬(wàn)不要吃荔枝,否則的話會(huì)讓自己的胃黏膜受到刺激,也會(huì)導(dǎo)致胃痛胃脹的一些病癥出現(xiàn)。而且,空腹過(guò)量食用會(huì)因體內(nèi)突然攝入過(guò)多糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。

2、吃荔枝要適量

一次性吃大量荔枝很容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,所以各位吃貨們吃荔枝時(shí)一定要節(jié)制哦;

3、盡量不要吃水泡的荔枝

現(xiàn)在市場(chǎng)上很多荔枝都是用水泡過(guò)的,含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會(huì)稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會(huì)造成暫時(shí)性低血糖癥。有些水泡荔枝,可能含有洗滌劑等毒性成分,導(dǎo)致頭暈。還有些不良商家會(huì)把荔枝泡在糖精水或者甲醛水中進(jìn)行防腐,也為了增強(qiáng)口感。

吃荔枝有食療效果

荔枝一般時(shí)夏至的時(shí)候就開(kāi)始成熟,在大暑的時(shí)候產(chǎn)量達(dá)到最大。有些地方在大暑的時(shí)候有個(gè)習(xí)俗,親友之間,常以荔枝作為互贈(zèng)的禮品。大暑節(jié)氣是在梅雨季節(jié)剛過(guò)后不久的月份,此時(shí)天氣雖熱,但暑主陰,人體容易為暑、濕、邪所侵,甚至發(fā)病,而吃了這些食物,能增強(qiáng)機(jī)體抗病的能力,以驅(qū)除暑、濕。同時(shí),荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素,富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。

食用要適量

離職味美,很多人都很愛(ài)吃,但是荔枝的糖分比較高,所以就算時(shí)成年人,也不能過(guò)多進(jìn)食。進(jìn)食太多理智會(huì)出現(xiàn)喉干舌燥,嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無(wú)力、暈眩等不適。兒童一次吃3-4粒為宜,吃多易生熱病。再者不宜空腹食用:鮮荔枝含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹過(guò)量食用還容易因刺激胰島素分泌導(dǎo)致昏迷。

其他富含營(yíng)養(yǎng)元素水果

除了離職,夏季還有許多可以食用的營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,也可以適量進(jìn)食補(bǔ)充維生素,降暑。甜瓜有一個(gè)特別的芳香,而且有生津止渴效果,是夏季一個(gè)很好的水果。香瓜又稱(chēng)甜瓜,是夏季時(shí)令水果,口感清香爽脆,營(yíng)養(yǎng)豐富,除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。黃皮含有18種氨基酸、有機(jī)酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等微量元素,還含有多酚類(lèi)、黃酮苷等具保健功能的成分,具有開(kāi)胃、消食、解油膩、松弛肌肉緊張、化解咳嗽、化痰平喘、預(yù)防感冒等功能,對(duì)人體血液、中樞神經(jīng)、免疫系統(tǒng)等都很有益。夏天吃黃皮時(shí),可以將果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味道雖有點(diǎn)苦,但可以起到降火強(qiáng)心的作用。

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