大暑的寓意和象征
大暑節(jié)氣在小暑之后,也是夏天的最后一個(gè)節(jié)氣,很多人說大暑是最熱的時(shí)候,是真的嗎?大暑處于三伏天的中伏期間,所以說是一年中最熱的節(jié)氣是沒錯(cuò)的。那么大暑的寓意和象征什么意思?大暑的特點(diǎn)和節(jié)氣文化是什么呢?想知道就和小編一起來看看吧。
大暑的寓意是什么
“暑”就是熱的意思,大暑,顧名思義就是很熱。
大暑,二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣,也是一年中最熱的節(jié)氣。其氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時(shí)天氣甚烈於小暑,故名曰大暑。”大暑正值中伏前后是一年中最熱的時(shí)間段,在我國(guó)很多地區(qū),經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。大暑時(shí)節(jié)是喜溫作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期,也是雷陣雨最多的季節(jié),有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會(huì)下到這里,若閃電在西方,則雨勢(shì)很快就會(huì)到來,要想躲避都來不及。同時(shí),很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。
我國(guó)古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行?!笔郎衔灮鹣x約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時(shí),螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑的特點(diǎn)
大暑節(jié)氣正值“三伏”,是我國(guó)一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期,全國(guó)大部分地區(qū)干旱少雨,許多地區(qū)的氣溫達(dá)35度以上,俗稱的“三大火爐”也最旺。
在我國(guó)華南以北的長(zhǎng)江中下游等地區(qū),如蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨季節(jié),滴雨似黃金。有“小暑雨如銀,大暑雨如金”,“伏里多雨,囤里多米”,“伏天雨豐,糧豐棉豐”,“伏不受旱,一畝增一擔(dān)”的說法。恰如左河水詩云:“日盛三伏暑氣熏,坐閑煩靜在蠅蚊??v逢戰(zhàn)鼓云中起,箭射荷塘若灑金。”如果大暑前后出現(xiàn)陰雨,則預(yù)示以后雨水多。農(nóng)諺有“大暑有雨多雨,秋水足;大暑無雨少雨,吃水愁”的說法。
而在我國(guó)的華南西部地區(qū)雖然高溫出現(xiàn)也最頻繁,但雨水卻最豐沛、雷暴最常見,是雷陣雨最多的季節(jié)。這里有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”。意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會(huì)下到這里,若閃電在西方,則雨勢(shì)很快就會(huì)到來,要想躲避都來不及。
根據(jù)大暑的熱與不熱,有不少預(yù)測(cè)后期天氣的農(nóng)諺有:如短期預(yù)示的有“大暑熱,田頭歇;大暑涼,水滿塘”;中期預(yù)示的有“大暑熱,秋后涼”;長(zhǎng)期預(yù)示的有“大暑熱得慌,四個(gè)月無霜”、“大暑不熱,冬天不冷”、“大暑不熱要爛冬”等。
大暑的節(jié)氣文化
喝暑羊
山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
飲伏茶
從古至今,民間都有大暑三伏天喝伏茶的習(xí)俗,伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶,這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
曬伏姜
伏姜源自中國(guó)山西,河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對(duì)老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后,喝杯伏姜能及時(shí)消除因肌體寒重造成的各種不適。
燒伏香
伏香,大暑節(jié)氣氣溫最高,農(nóng)作物生長(zhǎng)最快,大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁,搶收搶種,抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)很重;因此百姓燒香祈福,祈求風(fēng)調(diào)雨順,百谷豐登。
還有一種說法接近于中醫(yī)的灸,在伏天里用藥香熏烤特定的穴位,可以治療多種頑固的疾病。
吃鳳梨
大暑期間,臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
送“大暑船”
大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史?!按笫畲蓖耆凑张f時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造,船內(nèi)載各種祭品?;顒?dòng)開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號(hào)喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點(diǎn)燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽。
過大暑
在大暑節(jié)那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。在大暑節(jié)那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈(zèng)的禮品。
大暑代表什么
大暑是二十四個(gè)節(jié)氣中第十二個(gè)節(jié)氣,代表著這一年已經(jīng)過去了一半了;同時(shí)也代表著一年中最熱的時(shí)候來臨了,溫度會(huì)在大暑這天開始變得異常高。
一年中最熱的節(jié)氣——大暑,在這一天之后,各地將持續(xù)高溫,有的地方還可能會(huì)出現(xiàn)四十?dāng)z氏度的高溫天氣,而這個(gè)時(shí)候也是農(nóng)作物長(zhǎng)得最快的時(shí)候。
同時(shí)大暑的到來,可能還會(huì)伴隨著旱、洪、澇等災(zāi)害,也是在預(yù)警人們要注意搶收搶種、抗旱排澇。還有就是在提醒人們要注意避暑。
中國(guó)人民將大暑分為三候,在第一候的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)很多螢火蟲;而第二候天氣則十分的悶熱、潮濕;等第三候到來的時(shí)候,多會(huì)出現(xiàn)雷雨天氣,天氣也會(huì)慢慢轉(zhuǎn)涼。此時(shí),立秋就將至。
對(duì)于高溫酷熱的大暑節(jié)氣,大家一定要注意防暑。民間都有大暑三伏天飲涼茶的習(xí)俗,不僅有著清涼祛暑的作用,還能養(yǎng)生。畢竟是用中藥煮成的茶水。
農(nóng)事活動(dòng)
(1)早稻收獲及晚稻插秧
“禾到大暑日夜黃”,對(duì)中國(guó)種植雙季稻的地區(qū)來說,適時(shí)收獲早稻,不僅可減少后期風(fēng)雨造成的危害,確保豐產(chǎn)豐收,而且可使雙晚適時(shí)栽插,爭(zhēng)取足夠的生長(zhǎng)期。要根據(jù)天氣的變化,靈活安排,晴天多割,陰天多栽,在7月底以前栽完雙晚,最遲不能遲過立秋。
(2)灌溉
棉花花鈴期葉面積達(dá)一生中最大值,是需水的高峰期,要求田間土壤濕度占田間持水量在70-80%為最好,低于60%就會(huì)受旱而導(dǎo)致落花落鈴,必須立即灌溉。要注意灌水不可在中午高溫時(shí)進(jìn)行,以免土壤溫度變化過于劇烈而加重蕾鈴脫落。大豆開花結(jié)莢也正是需水臨界期,對(duì)缺水的反應(yīng)十分敏感。農(nóng)諺說:“大豆開花,溝里摸蝦”,出現(xiàn)旱象應(yīng)及時(shí)澆灌。
(3)抗旱
酷暑盛夏,水分蒸發(fā)特別快,尤其是長(zhǎng)江中下游地區(qū)正值伏旱期,旺盛生長(zhǎng)的作物對(duì)水分的要求更為迫切,真是“小暑雨如銀,大暑雨如金”。黃淮平原的夏玉米一般已拔節(jié)孕穗,即將抽雄,是產(chǎn)量形成最關(guān)鍵的時(shí)期,要嚴(yán)防“卡脖旱”的危害。