夏至下雨，民間有夏至雨點(diǎn)值千金的說法，夏至的雨非常珍貴，夏至下雨，后面夏天的氣候都會(huì)比較適合農(nóng)耕。夏至這一天的天氣走向，其實(shí)按照農(nóng)諺來說，對(duì)于以后的天氣是有一定影響的，在夏至這一天，天空下不下雨，對(duì)于我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是有很關(guān)鍵的作用。

夏至開始天氣會(huì)更加炎熱，養(yǎng)生也很重要，飲食要注意少糖，以開胃為主。而且夏季容易使人心煩氣躁，要注意調(diào)整情緒，保持神清氣和。及時(shí)補(bǔ)充水分，充分飲用涼開水、淡鹽水、綠豆湯或含電解質(zhì)的飲料。

夏至節(jié)氣的由來

中國(guó)古代將夏至分為三候：“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?！惫艜r(shí)夏至日，人們通過祭神以祈求災(zāi)消年豐?！吨芏Y·春官》載：“以夏日至，致地方物魈?！敝艽闹良郎?，意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡。

夏至作為古代節(jié)日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’，婦女進(jìn)彩扇，以粉脂囊相贈(zèng)遺”。

夏至節(jié)氣養(yǎng)生吃什么

1、多吃粥

因?yàn)橄募镜难谉幔匀说哪c胃經(jīng)常會(huì)受到暑熱的刺激，功能會(huì)相對(duì)減弱許多，因此會(huì)容易發(fā)生食欲不振和頭重倦怠等不適癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

2、多喝湯

當(dāng)人出汗比較多，體液損耗比較大的時(shí)候，多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。簡(jiǎn)單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。

3、多飲茶

研究人員對(duì)炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測(cè)定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽，以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分，對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。

4、多吃青菜

天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

5、多吃瓜果

瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用。

夏至節(jié)氣的傳統(tǒng)美食

麥餃筒

夏至節(jié)氣迎來，寧波各式的粉食也紛紛出爐。寧波桑洲鎮(zhèn)村民熟練地把和好的面粉往平底鍋上一糊，軟軟的面糊餅就成型了。然后把各種炒制好的食材混起來，用餅一裹就可以吃了，土話叫麥餃筒。寧波桑洲鎮(zhèn)村里的老人介紹說，每年這個(gè)時(shí)節(jié)，新麥?zhǔn)斋@，各家各戶都要吃些粉食來慶祝豐收。這個(gè)傳統(tǒng)已經(jīng)延續(xù)了上千年。

夏至羹

湖南長(zhǎng)沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個(gè)團(tuán)(音為”坨“)，一腳跨過河”，意喻力大無(wú)比，身輕如燕。

圓糊醮

“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”，以前很多的農(nóng)戶會(huì)將做好的醮坨用竹簽穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習(xí)慣。