長(zhǎng)江江南早稻已進(jìn)入分蘗后期或拔節(jié)始期，應(yīng)及時(shí)烤田控制無效分蘗，保穗增粒促高產(chǎn)。中稻此時(shí)要爭(zhēng)取早栽，以利增加養(yǎng)分的積累繼而提高有效穗數(shù)。此時(shí)也正是苗期棉花的快速生長(zhǎng)期，要及時(shí)定苗、移苗、補(bǔ)苗，以利早發(fā)健長(zhǎng)。另外，沿江棉區(qū)，此時(shí)雨水較多，加之土壤黏重、通透性差，應(yīng)勤中耕松土，以促根壯苗。

北方的收獲已經(jīng)見了雛形，差只差最后修成正果的關(guān)鍵。正所謂行百里者半九十，最后的關(guān)鍵時(shí)期，往往決定著額頭的微笑陽光不陽光，臉頰的汗水到底能值多少錢。

小滿時(shí)節(jié)的南國，則是另一番天地。南方的農(nóng)人們?cè)谧ゾo晴天進(jìn)行夏熟作物收打晾曬的同時(shí)，精心呵護(hù)著稻田里那些生機(jī)勃勃的期盼。干旱無雨令人心焦，暴雨連綿同樣讓人心煩。

天文專家提醒說，此節(jié)氣雨水充沛，光照充足，溫度適宜，對(duì)小麥灌漿有利。但在小滿時(shí)節(jié)，人們不能只是簡(jiǎn)單地等待著收獲，還要時(shí)刻注意"熱干風(fēng)"的襲擊，否則一年的收成將會(huì)受到威脅。

小滿的三候

小滿三候：“第一候苦菜秀，第二候靡草死，第三候小暑至?！?/p>

苦菜秀：《埤雅》以荼為苦菜。 《毛詩》曰：“誰謂荼苦?”是也。鮑氏曰：“感火之氣而苦味成?！薄稜栄拧吩唬骸安粯s而實(shí)者謂之秀，榮而不實(shí)者謂之英，”此苦菜宜言英也。鮑氏曰：“感火之氣而苦味成?！辈嚏摺对铝睢芬灾^苦荬菜。

靡草死：鄭康成、鮑景翔皆云：靡草，葶藶之屬。《禮記》注曰：“草之枝葉而靡細(xì)者?！狈绞显唬骸胺参锔嘘柖?，則強(qiáng)而立;感陰而生者，則柔而靡?！敝^之靡草，則至陰之所生也，故不勝至陽而死?！?/p>

小滿的意思

在北方，小滿名稱是因麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫做“小滿”。北方的黃河中下游等地區(qū)還流傳：“小滿不滿，麥有一險(xiǎn)”。這“一險(xiǎn)”就是指小麥在此時(shí)剛剛進(jìn)入乳熟階段，非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害，從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)。

在南方，小滿的含義是指“雨水開始增多，江河小得盈滿”，謂之小滿。民諺有“小滿小滿，江河漸滿”的說法，這句話正反映此時(shí)降雨多、雨量大的氣候特征。如《說文解字》中說：“滿，盈溢也”。小滿指雨水的盈缺。一般來說，小滿期間南方活躍的暖濕氣流與從北方南下的冷空氣在華南交匯，這時(shí)華南地區(qū)往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。隨著端午節(jié)臨近，廣東也進(jìn)入一年一度的“龍舟水”時(shí)期(氣象上指公歷5月21日至6月20日)。當(dāng)龍舟水來時(shí)，江河水位迅速上漲，為扒龍舟提供了良好的場(chǎng)地條件。

小滿飲食原則

小滿吃苦菜

我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書》中，即有“小滿之日苦菜秀”之說。營養(yǎng)專家說，苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)成分，可清熱、涼血、解毒，對(duì)癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。

小滿見“三鮮”

黃瓜、蒜臺(tái)、櫻桃

中醫(yī)認(rèn)為：櫻桃性溫，味甘微酸;入脾、肝經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣，健脾和胃、祛風(fēng)勝濕、嫩白皮膚、去皺消斑的功效。”營養(yǎng)學(xué)會(huì)副主任委員、營養(yǎng)科主任專家重點(diǎn)“品”櫻桃。櫻桃可營養(yǎng)肌膚，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防心血管病，防癌抗癌;其富含胡蘿卜素，有助于維持正常視覺功能、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、維持上皮細(xì)胞的完整性并預(yù)防呼吸道感染和腹瀉。

小滿民俗活動(dòng)

1、祭車神

小滿節(jié)時(shí)值初夏，也是農(nóng)家最繁忙的季節(jié)。而舊時(shí)水車車水排灌為農(nóng)村大事，所以在小滿節(jié)氣很多地方有祭車神的民俗活動(dòng)。

2、祭蠶神

相傳小滿是蠶神的誕辰，而在農(nóng)耕時(shí)期，人們把蠶視做天物。為祈求天物的寬恕和有個(gè)養(yǎng)蠶的好收成，于每年的四月放蠶時(shí)，舉行祈蠶節(jié)。

3、繞三靈

“繞三靈”流行于云南大理等地，在每年農(nóng)歷四月二十三日至二十五日小滿節(jié)氣前后，被稱為白族人民的狂歡節(jié)。

4、忙收種

黃河流域各省份，農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場(chǎng)。珠江流域播種秋稻，東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時(shí)期，高粱剛剛長(zhǎng)出，又必須鋤去雜草，剪除劣苗，小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙之時(shí)。