清明節(jié)吃青團(tuán)的由來
清明,二十四節(jié)氣之一。清明民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。打青團(tuán),是清明最有特色的節(jié)令食品制作活動(dòng)之一。
傳說有一年清明節(jié),太平天國將領(lǐng)李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙,將李秀成化裝成農(nóng)民模樣,與自己一起耕地。沒有抓到李秀成,清兵并未善罷甘休,于是在村里添兵設(shè)崗,每一個(gè)出村人都要接受檢查,防止他們給李秀成帶吃的東西。
回家后,那位農(nóng)民在思索帶什么東西給李秀成吃時(shí),一腳踩在一叢艾草上,滑了一跤,爬起來時(shí)只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭,連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁,揉進(jìn)糯米粉內(nèi),做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里,混過村口的哨兵。李秀成吃了青團(tuán),覺得又香又糯且不粘牙。天黑后,他繞過清兵哨卡安全返回大本營(yíng)。后來,李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開來。
清明節(jié)掃墓的寓意有哪些
1、禮敬祖先:古人常說“百善孝為先”,古時(shí)候人們對(duì)待孝道是很重視的,甚至將孝道放在了所有倫理道德的前面,更是提出了“父為子綱”的說法,意思就是說孩子如何行事要看父親的表率,一切以父親為標(biāo)準(zhǔn)。所以即便先人去世后,人們的孝道依然沒有減少,會(huì)在特定的日子進(jìn)行掃墓祭祀,比如清明節(jié)。故而清明節(jié)掃墓主要寓意就是禮敬祖先、體現(xiàn)孝道。
2、感恩追始:掃墓活動(dòng)或許帶著濃郁的傳統(tǒng)文化色彩,但這種色彩并不全是愚昧無知的。清明節(jié)掃墓的寓意也包括了感恩追始,意思就是說我們?cè)谶@一天要感恩已故的長(zhǎng)輩,回想過去的時(shí)光,并對(duì)自己如今的近況進(jìn)行反思和規(guī)劃。所以清明節(jié)進(jìn)行掃墓活動(dòng)是很有必要的,我們可以從中得到很多收獲,提升自己的事業(yè)運(yùn)和財(cái)運(yùn)甚至婚戀運(yùn)勢(shì)。
清明節(jié)加班工資怎么算?
休息日安排勞動(dòng)者工作又不能安排補(bǔ)休的,支付不低于工資的百分之二百的工資報(bào)酬。
法定休假日安排勞動(dòng)者工作的,支付不低于工資的百分之三百的工資報(bào)酬。
清明節(jié)掃墓相關(guān)忌宜:
清明掃墓怎么凈身、防身
取紅包袋一個(gè),內(nèi)中放七片榕樹葉與鹽米少許。若無榕樹葉,可以用艾草、芙蓉葉替代。在出發(fā)去掃墓前,把紅包放在上衣口袋,掃墓完成后,記得將紅包丟掉,不可帶回家,這樣做有助于避開不好的氣場(chǎng)。
而為了保險(xiǎn)起見,在掃墓結(jié)束后,建議大家到外面的餐廳吃飯,或是去商場(chǎng)買東西,亦或是外面公廁方便都好,然后再回家,這樣來避免不干凈的東西跟你回家。
掃墓忌諱嘻笑打鬧,也不能胡亂拍照
墓地是先人的安居之所,所以掃墓時(shí),記住不能做出對(duì)祖先不敬之事,諸如跨過墳?zāi)构┢?,喧嘩笑鬧、隨處小便等都萬萬不可。另外,清明掃墓是為了紀(jì)念祖先,這是后人帶著追思之意向亡靈敬拜的時(shí)候,因此自拍或合影的舉動(dòng)都不合宜,更忌諱將墳?zāi)古娜腌R頭。
清明節(jié)為什么要吃清明果
傳說有一年清明節(jié),太平天國“忠王”李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙,將陳太平化裝成農(nóng)民模樣,與自己一起耕地。沒有抓到陳太平,清兵并未善罷甘休,于是在村里添兵設(shè)崗,每一個(gè)出村人都要接受檢查,防止他們給陳太平帶吃的東西。
回家后,那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí),走出門,一腳踩在一叢艾草上,滑了一跤,爬起來時(shí)只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭,連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁,揉進(jìn)糯米粉內(nèi),做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里,混過村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán),覺得又香又糯且不粘牙。天黑后,他繞過清兵哨卡安全返回大本營(yíng)。后來,李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開。
流行地區(qū):
浙江省、福建省小部分地區(qū)、江西、安徽部分地區(qū)。