大寒節(jié)氣的禁忌事項(xiàng)有哪些

1、大寒節(jié)氣的禁忌之不損陰津

大寒期間養(yǎng)生的另一個(gè)重點(diǎn)在于滋陰。一般在長江流域從冬至開始降水減少，經(jīng)過一個(gè)月之后的大寒節(jié)氣正是最干燥的時(shí)期，白天平均空氣濕度一般低于50%，有時(shí)室內(nèi)濕度甚至只有30%左右。

隨著天地間水氣的減少，人體內(nèi)的陰液也會(huì)容易不足，很多呼吸系統(tǒng)有宿疾的人常常會(huì)有咳嗽痰多或痰液黏稠、咳痰不凈的感覺。心血管疾病患者更易造成血黏度的增高。如果由于高血壓、年老等造成血管彈性功能下降，則更易誘發(fā)心梗、腦梗、腦出血等危險(xiǎn)情況。

在起居方面，如果室內(nèi)常開暖氣或者空調(diào)，除了注意經(jīng)常通風(fēng)之外，最好可以使用些空氣加濕器之類以提高空氣中的濕度，晚上睡覺如果用電熱毯，也盡量不要開過夜或開太熱。盡可能增加飲水量，不要等口干后再喝水。每天入睡前和起床后，都要喝一杯溫水。洗澡前后最好也各喝一點(diǎn)水，以補(bǔ)充流失的水分。

2、大寒節(jié)氣的禁忌之不宜食用燥熱之物

大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)的北京，天氣寒冷。養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律，以斂陰護(hù)陽為本，宜熱食，切忌食生冷、粘硬不易消化的食物，以防損傷脾胃之陽氣，不要過多食用燥熱之物。

大寒節(jié)氣前后，人們可以根據(jù)不同體質(zhì)進(jìn)行飲食調(diào)補(bǔ)。偏于陽虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐耍蛉?、雞肉等都屬于溫?zé)崾澄?偏于陰虛者以滋陰食物為宜，可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。藥補(bǔ)要結(jié)合自己的體質(zhì)和癥狀選擇服用，最好咨詢專業(yè)人員后再進(jìn)補(bǔ)。大寒之后就是立春。為了順應(yīng)季節(jié)變化，還可以適當(dāng)多攝入具有升散性質(zhì)的食物，以提前適應(yīng)春天萬物升發(fā)的特點(diǎn)。

3、大寒節(jié)氣的禁忌之不能運(yùn)動(dòng)過量

大寒時(shí)節(jié)，切忌運(yùn)動(dòng)過量，出汗太多，避免陽氣隨汗液而出，受到損傷。鍛煉應(yīng)選在廣場(chǎng)向陽的地方進(jìn)行，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可根據(jù)自己的喜好，選擇快走、慢跑、廣場(chǎng)舞等。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度根據(jù)自己的身體狀況而定，以微微出汗最好，霧霾、下雪天，最好暫停鍛煉。

大寒節(jié)氣注意什么

1、大寒期間一定不可以瘋狂進(jìn)補(bǔ)

大寒還是屬于冬天的時(shí)間，在大寒期間，有不少的朋友也都是會(huì)犯的一個(gè)錯(cuò)誤，那么，就是會(huì)瘋狂的進(jìn)補(bǔ)的，但是其實(shí)這個(gè)是非常的忌諱的，因?yàn)?，大寒和立春相交接，順?yīng)季節(jié)的變化，人們?cè)诖蠛M(jìn)補(bǔ)的食量要逐漸減少，多食具有升散性質(zhì)的食物，順應(yīng)萬物升發(fā)之勢(shì)。此時(shí)飲食上注意養(yǎng)血補(bǔ)氣，濡養(yǎng)臟腑，作為冬季的最后一個(gè)節(jié)氣，由脾為主，養(yǎng)生需要注意養(yǎng)脾。

2、大寒期間一定不可以晚睡早起

在大寒期間是需要早睡晚起的餓，是屬于忌諱晚睡早起的，因?yàn)樵诖蠛?jié)氣，大家需要注意的就是，一定的是需要早睡晚起的，因?yàn)椋按蠛笔嵌镜淖詈笠粋€(gè)節(jié)氣，在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性，做到早睡晚起，早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣，晚起是為養(yǎng)陰氣。所以說，在大寒節(jié)氣是需要早睡晚起。

3、大寒期間一定要注意保暖

在大寒期間大家需要注意的就是，在大寒期間也是一定的需要注意保暖的，雖然說，大寒節(jié)氣是和立春相交換的節(jié)氣，但是，在大寒節(jié)氣還是屬于比較的寒冷的，因此，在大寒節(jié)氣也是需要注意保暖的。

大寒吃什么傳統(tǒng)食物

1、八寶飯

民間有大寒節(jié)氣吃糯米的說法，因?yàn)榕疵啄軌蜓a(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃了后會(huì)周身發(fā)熱，起到御寒、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八寶飯。

糯米蒸熟，拌以糖、豬油、桂花，倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi)，蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美，是節(jié)日和待客佳品。

關(guān)于八寶飯的由來各有說法，一說是周王伐紂后的慶功美食，所謂“八寶”指的是輔佐周王的八位賢士。

不過更加靠譜的解釋是八寶飯?jiān)醋杂诮阋粠?，?jīng)由江南師傅進(jìn)京做御廚才傳到北方。如今寧波、嵊州、嘉興也都保留著過年吃八寶飯的習(xí)俗。

2、年糕

吃“消寒糕”的習(xí)俗在北京由來已久。“消寒糕”是年糕的一種，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺暖和。

有溫散風(fēng)寒、潤肺健脾胃的功效，而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕，還有“年高”之意，帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭。

所以老北京的習(xí)俗中大寒這天，一家人分吃年糕，既帶著吉祥味，也能驅(qū)散身上寒意，所以稱為“消寒糕”。

3、雞湯

到了寒冬季節(jié)，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇。

南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。

燉湯不宜使用高壓鍋，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)在小火慢燉的過程中才能慢慢釋放出來。使用高壓鍋盡管可以縮短煮熟肉的時(shí)間，卻達(dá)不到煲湯的效果。

因此，熬制雞湯時(shí)應(yīng)該選用砂鍋，先開大火燒煮10分鐘，后調(diào)小火慢燉。此外，在熬湯時(shí)，盡量不要揭鍋蓋，不然容易“跑氣”影響雞湯的滋味。

4、糯米飯

古語有云：“小寒大寒無風(fēng)自寒”。小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間認(rèn)為糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺暖和，利于驅(qū)寒。

中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。加之糯米飯?jiān)⒁鉁嘏?，從年頭到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。

糯米味甘，性溫，具有御寒滋補(bǔ)的功效，人們可以蒸煮糯米飯，也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、蓮子、枸杞子、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟，然后加點(diǎn)白糖，可健脾益氣、養(yǎng)血安神，適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。

5、梨

大寒養(yǎng)生離不開梨，梨清熱止咳，尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。對(duì)于體質(zhì)較差，尤其脾胃虛寒的人，不宜生吃梨。

6、橘子

橘子是冬季的水果，大寒養(yǎng)生吃橘子能夠輔助治療高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病，還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過多。

7、紅薯

地瓜這種不起眼的食物卻是御寒的佳品。紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時(shí)，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個(gè)熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。

8、紅豆

紅豆是種能補(bǔ)血又能去火的食物。紅豆的粗纖維物質(zhì)豐富對(duì)于降血脂、降血壓有很好的功效。紅豆葉子治小便頻數(shù)，遺尿;花清熱，止渴，醒酒，解毒等功效。

另外紅豆水提取液臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

大寒養(yǎng)生

大寒養(yǎng)生：神志深藏于內(nèi)，避免急躁發(fā)怒

冬三月是生機(jī)潛伏、萬物蟄藏的時(shí)令，此時(shí)人體的陰陽消長代謝也處于相當(dāng)緩慢的時(shí)候，所以此時(shí)應(yīng)該早睡晚起，不要輕易擾動(dòng)陽氣，凡事不要過度操勞，要使神志深藏于內(nèi)，避免急躁發(fā)怒。大寒是冬季六節(jié)氣之一，此時(shí)天氣寒冷已極，故名大寒。大寒的養(yǎng)生，要著眼于“藏”。意思是說，人們?cè)诖似陂g要控制自己的精神活動(dòng)，保持精神安靜，把神藏于內(nèi)不要暴露于外。這樣才有利于安度冬季。對(duì)于冬季進(jìn)補(bǔ)，醫(yī)學(xué)專家都有著自己的觀點(diǎn)：

1.有著許多的專家持反對(duì)態(tài)度：中國中醫(yī)研究院廣安門醫(yī)院急診科主任齊文升教授在接受記者采訪時(shí)說“現(xiàn)代人的體質(zhì)與以前大不相同，沒幾個(gè)虛的，所以在秋冬進(jìn)補(bǔ)和預(yù)防疾病時(shí)，要考慮這種體質(zhì)變化?！?/p>

2.但也有持支持態(tài)度的：冬令進(jìn)補(bǔ)，傳承了數(shù)千年的中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)法則，歷經(jīng)考驗(yàn)，其效果不用置疑。

3.中醫(yī)的精華是“辨證論治”，因而大多數(shù)專家支持“認(rèn)清體質(zhì)，辨證進(jìn)補(bǔ)”。

《靈樞·本神》曰：“智者之養(yǎng)神也，必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)?，如是僻邪不至，長生久視”《呂氏春秋·盡數(shù)》提到：“天生陰陽寒暑燥濕，四時(shí)之化，萬物之變，莫不為利，莫不為害。圣人察陰陽之宜，辯萬物之利，以便生，故精神安乎形，而壽長焉”。就是說順應(yīng)自然規(guī)律并非被動(dòng)的適應(yīng)，而是采取積極主動(dòng)的態(tài)度，首先要掌握自然界變化的規(guī)律，以其防御外邪的侵襲。古有“大寒大寒，防風(fēng)御寒，早喝人參、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”。這是勞動(dòng)人民在生活中的總結(jié)，也說明了人們對(duì)身體調(diào)養(yǎng)的重視，借此之節(jié)氣，重筆女士調(diào)養(yǎng)之法。

1.本節(jié)氣最需預(yù)防的是心腦血管病，肺氣腫，慢支氣管炎，早晨和傍晚盡量少出門。

2.注意保暖，外出時(shí)一定加穿外套，戴上口罩、帽子、圍巾。

3.早晚室內(nèi)要通風(fēng)換氣。室內(nèi)取暖時(shí)要在地板上潑些水或涼一些濕毛巾之類以保室內(nèi)濕度。要多喝白開水，補(bǔ)充體內(nèi)水分。

4.老年人可在居室中堅(jiān)持臉部、手部、足部的冷水浴法，以此來增加機(jī)體的抗寒能力。

大寒農(nóng)諺

1、大寒不寒，春分不暖

解析：大寒這一天如果天氣不冷，那么寒冷的天氣就會(huì)向后展延，來年的春分時(shí)節(jié)天氣就會(huì)十分寒冷。

2、大寒見三白，農(nóng)人衣食足

解析：在大寒時(shí)節(jié)里，如果能多下雪，把蝗蟲的幼蟲凍死，這樣來年的農(nóng)作物就不會(huì)遭到蟲災(zāi)，農(nóng)作物才會(huì)豐收，農(nóng)人們就可以豐衣足食了。

3、大寒日怕南風(fēng)起，當(dāng)天最忌下雨時(shí)

解析：“大寒”當(dāng)天的天氣曾經(jīng)是農(nóng)業(yè)的重要指標(biāo)。只要這一天吹起北風(fēng)，并且讓天氣變得寒冷，就表示來年會(huì)豐收，相反，如果這一天是吹南風(fēng)而且天氣暖和，則代表來年作物會(huì)歉收;如果遇到當(dāng)天下起雨來，來年的天氣就可能會(huì)不太正常，進(jìn)而影響到作物的生長。

4、南風(fēng)送大寒，正月趕狗不出門

這句農(nóng)諺的意思是說在大寒節(jié)氣當(dāng)天，如果是刮南風(fēng)，換句話說就是大寒節(jié)氣當(dāng)天比較的暖和，那么在正月份的時(shí)候就很寒冷，就連農(nóng)村所養(yǎng)的土狗都因?yàn)樘鞖夂涠辉敢獬鲩T。農(nóng)村的老人都說，在過年的時(shí)候冷不冷，只需看大寒節(jié)氣當(dāng)天暖不暖就知道了。如果大寒當(dāng)天比較暖和，則在春節(jié)期間會(huì)比較寒冷。在農(nóng)村里還有很多類似的農(nóng)諺，比如“大寒豬屯濕，三月谷芽爛”、“大寒牛眠濕，冷到明年三月三”等，這些農(nóng)諺都表明了，如果在大寒節(jié)氣的天氣暖濕，那在陽歷二三月份的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)低溫陰雨的天氣，而這顯然對(duì)春耕是不利的。

5、小寒大寒寒得透，來年春天天暖和

這句農(nóng)諺的意思是說，在大寒、小寒節(jié)氣的時(shí)候，天氣如果比較寒冷，那就表示在來年開春之后，天氣升溫比較早。雖然用現(xiàn)代的科學(xué)解釋不清楚，但這也是農(nóng)諺的厲害之處，其都是老祖宗的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，準(zhǔn)確性還是比較高的。而且小寒、大寒比較寒冷，來年的收成也往往不錯(cuò)，反之小寒大寒不冷，那來年收成就會(huì)受影響，有農(nóng)諺“大寒不寒，人馬不安”。

6、小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂

這是在湖南地區(qū)流傳的一句農(nóng)諺，其也是古代勞動(dòng)人民在多年的實(shí)踐中總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)。其意思是說在小寒和大寒節(jié)氣期間，如果沒有降一場(chǎng)雪，那表示在來年小暑、大暑節(jié)氣期間，降水會(huì)比較少，極有可能出現(xiàn)很嚴(yán)重的旱情。隨著全球氣候的變暖，現(xiàn)在南方降雪很少了，所以這句農(nóng)諺的準(zhǔn)確性也不太高了。

7、小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖

意思很簡單，是說小寒沒有大寒節(jié)氣的時(shí)候天氣寒冷，而到了大寒節(jié)氣之后，天氣也就開始回暖了。大寒作為24節(jié)氣中最后一個(gè)，其后面就是立春了。根據(jù)農(nóng)諺“三九四九冰上走，五九六九沿河看柳”來看，大寒節(jié)氣在四九期間，過完也就是五九了，老話說“春打五九尾，春打六九頭”，立春一般是在五九最后一天，或者是六九第一天，所以這個(gè)時(shí)候天氣已經(jīng)慢慢變暖和了。根據(jù)往年的氣象資料來看，一般到了2月中旬，暖和天氣增多，只是時(shí)而出現(xiàn)一些陰冷低溫天，等到3月中旬也就開始真正暖和起來了。