廣西三月三的由來及寓意
農歷三月三,在我國很多民族的歷史里,都是重要的傳統(tǒng)節(jié)日。其中最有名的,大概要數廣西壯族同胞們過的“廣西三月三”。下面小編為大家整理了廣西三月三的由來及寓意,希望大家喜歡!
三月三的來歷
每年農歷的三月三是中國的上巳節(jié),女兒節(jié),也是廣西壯族的歌圩節(jié)。關于三月三的由來,有一段悠久的歷史。
三月三的由來傳說最廣的就是劉三姐的故事。壯族歌仙“劉三姐”經常用山歌歌頌勞動和愛情,并且還用山歌來揭露財主們的罪惡。相傳有一年的三月初三,劉三姐在山上砍柴時,財主派人砍斷了山藤,使她墜崖身亡。后人為了紀念這位歌仙,便在這天聚會唱歌,一唱就是三天三夜。
宋元以后,在每年的三月初三,壯族山歌成為了人們文化娛樂和男女談情說愛的主要方式,并且在這一時期還出現了拋繡球的游戲。到了清代,在三月初三的時候,人們還會舉行千上萬人參加的大型活動。
“三月三”不僅被列入非物質文化遺產,還將廣西壯族及各民族文化推向國際舞臺。
三月三有什么寓意
壯族,多于三月三趕歌圩,搭歌棚,舉辦歌會,青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球,談情說愛。相傳為紀念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日,故又稱歌仙節(jié)。
歌墟,是廣西壯族自治區(qū)壯族人民在特定的時間、地點舉行的節(jié)日性聚會,它是以對歌為主體的民俗活動。三月三歌墟是在農歷三月三舉行的節(jié)日歌會。為了弘揚優(yōu)秀的民族文化傳統(tǒng),滿足廣大壯族群眾的熱切愿望,1983年廣西壯族自治區(qū)人民政府決定:每年農歷三月三為壯族歌節(jié),并在南寧、柳州、桂林等地舉行歌節(jié)盛會。傳統(tǒng)節(jié)日從此煥發(fā)了青春,更受到壯族人民的喜愛。如果你在三月三時來廣西旅游,你就有機會一睹三月三歌墟的盛況。
農歷三月三的壯鄉(xiāng),山山寨寨到處都是歌的海洋。人們如過節(jié)一般精心打扮,男女青年心懷喜悅向歌墟涌去,河邊、山谷、林子都是天然的舞臺。春天的大地,萬木復蘇,嫩草茸茸,初綻的野花,或白、或紫、或紅,爭芳斗艷。這美麗的春色喚起人們的美好情感,歡樂的歌聲在空中回響。
三月三吃什么
薺菜煮雞蛋
春天正是采食薺菜的季節(jié),而薺菜的諧音是“聚財”。薺菜又稱地菜、田兒菜等,是生長在田頭地角的一種野菜。薺菜煮雞蛋不僅可能祛風濕、清火,令腰腿不痛,而且還可預防春瘟。因此,民間有著“三月三,薺菜當靈丹。”的民諺。
五色糯米飯
每年農歷三月三或清明節(jié),壯族人家家戶戶都蒸五色糯米飯過節(jié)。五色糯米飯,因呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。壯族人把五色糯米飯看做是“吉祥如意”和“五谷豐登”的象征,是用來招待客人的絕佳美食,也是用來祭掃先祖的供品之一。壯族人十分喜愛五色糯米飯,但因語言差異,不同地域的壯族人對五色糯米飯有不同的稱。有的叫糇能,還有的叫烏米飯、青精飯、五色飯、花飯等。
蒿子粑粑
傳統(tǒng)江南——蒿子粑粑又稱蒿子粑。是傳統(tǒng)江南青團衍生出來的另一種做法。每年農歷三月三日吃蒿子粑,是安徽江淮,江南一帶漢族民間傳統(tǒng)風俗。每年三月,家人采來粑粑蒿的嫩葉,洗凈,然后拌以粘米和糯米粉,做成扁平溜圓的粑粑,放入鍋內,用旺火蒸熟,吃起來軟糯香甜可口。而吃蒿子粑粑的習俗是為的是紀念死者,同時祝愿人人健康長壽,不為邪靈所侵。
艾葉粑粑
三月三是壯族人的歌節(jié),是家庭祭祖祈福的節(jié)日,這一天也會吃艾葉粑粑。艾葉是一種中草藥,是一種廣泛應用的食材,南方人素來就有食用以艾葉為原料制作的美食。用糯米粉做的艾葉粑粑就是今天我們要吃的傳統(tǒng)美食。
雞屎藤
農歷三月三吃雞屎藤是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習俗。將雞屎藤葉與大米混合研磨成粉,再做成一片片的雞屎藤面。味道清香甜美,是本地人喜愛的特色小吃。相傳農歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰,北海人以此紀念這位偉人。