2024寒食節(jié)準(zhǔn)確時(shí)間

2024年公歷4月3日是我國(guó)寒食節(jié)，寒食節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí)，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗，寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為中國(guó)民間第一大祭日。

從春秋時(shí)期至今，寒食節(jié)已有2600多年的歷史，故事發(fā)生地中國(guó)山西將寒食節(jié)定為清明前一天，這一天吃冷食、祭祀、踏青等習(xí)俗也一直流傳下來并為全國(guó)所接受。伴隨著歲月的流逝，寒食節(jié)靜靜地融入了清明節(jié)，寒食所代表的人們對(duì)忠誠(chéng)、廉潔、政治清明的贊許，是千年如一的。

寒食節(jié)的意義

寒食節(jié)活動(dòng)由紀(jì)念介之推禁煙寒食為主，逐步演變?yōu)橐园輶呒雷鏋橹?，其中蘊(yùn)含的忠孝廉潔的理念，完全符合中國(guó)古代國(guó)家需要忠誠(chéng)，家庭需要孝道的傳統(tǒng)道德核心，成為家庭和諧、社會(huì)穩(wěn)定的重要載體。發(fā)展到現(xiàn)代，寒食節(jié)已成為緬懷革命先烈，教育青少年重要形式。

同時(shí)，每逢寒食節(jié)，港澳臺(tái)同胞和海外華人回鄉(xiāng)掃墓祭祖，成為傳承中華民族根祖文化，體現(xiàn)民族認(rèn)同感和凝聚力的重要節(jié)日。古代先民，對(duì)寒食節(jié)禁煙冷食的執(zhí)著，表達(dá)了對(duì)千古先賢介之推忠貞不渝的懷念之情。寒食食品和飲料達(dá)數(shù)十種，多數(shù)寓意深刻。

如:祭食蛇盤兔，介休俗有“蛇盤兔，必定富”之說，有企盼國(guó)富民強(qiáng)之意;祭食面燕，介休方言為教育后人“念念”不忘介公高風(fēng)亮節(jié)。

寒食節(jié)是什么意思

寒食就是不許生火煮食，只能吃備好的熟食、冷食，因此這個(gè)節(jié)日得名寒食節(jié)。

每年四月三日或四日，即清明節(jié)的前一天是中國(guó)人傳統(tǒng)的寒食節(jié)。過去，人們?cè)诤彻?jié)期間都不舉火，吃冷食。最早寒食節(jié)可持續(xù)一個(gè)月，后來慢慢縮短成了三天?，F(xiàn)在，人們?cè)僖膊涣?xí)慣吃冷食了。但作為一種傳統(tǒng)的社會(huì)習(xí)俗，特別是在中國(guó)的農(nóng)村，這個(gè)節(jié)日保留到了今天。現(xiàn)在。只有一些農(nóng)村人還每年習(xí)慣過寒食節(jié)。

這一傳統(tǒng)節(jié)日從古代傳了下來。直到大約300年前的清朝，寒食節(jié)才被清明節(jié)所代 替，現(xiàn)在清明節(jié)已成為人們祭祀祖先的一個(gè)重要日子。通常人們?cè)诤彻?jié)這天做好準(zhǔn) 備，以便第二天到墓地祭祀死去的親人。每年，學(xué)生們通常在寒食節(jié)做好準(zhǔn)備，第二天到 烈士陵園為革命先烈敬獻(xiàn)花圈。

由于寒食節(jié)正好與清明節(jié)緊挨著，所以它不僅是一個(gè)有紀(jì)念意義的日子，還是一個(gè) 慶祝春天來臨、外出野餐的13子。由于春天來臨，大自然復(fù)蘇，楊柳返青，萬(wàn)物清新潔凈、 鮮明。

寒食節(jié)的禁忌

禁忌一

身體欠佳的人不要去墳地;老人孩子不要去墳地;路上遇到不順的事不要去墳地;天黑以后不要去墳地;不要在墳地嬉笑游戲;不要在墳地有不敬的言語(yǔ);不要在墳地方便解手;離開時(shí)不要回頭。

禁忌二

凡送給逝者的衣物，冥鈔諸物，都必須燒焚，并燒盡，只有這樣，這些陽(yáng)間的紙張才能轉(zhuǎn)為陰間的綢緞布匹，錢財(cái)房舍等。只要有一點(diǎn)未盡，就前功盡棄，去者不能使用。

禁忌三

寒衣節(jié)這一天，婦女忌外出，婦女體質(zhì)偏寒，需要特別的注意。

禁忌四

不要在床頭掛風(fēng)鈴，即便是從前就掛著的也要在寒衣節(jié)這一天摘下來。因?yàn)轱L(fēng)鈴是容易招來鬼怪的器物，人們?cè)谒X的時(shí)候又往往是最容易招來鬼怪入侵的時(shí)刻。

寒食節(jié)吃什么食物

1、清明果

在清明節(jié)前后制作的一種食物，果形似餃子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，餡有韭菜、雞蛋、豆腐干等。

2、青團(tuán)

一種用草頭汁來做成的綠色糕團(tuán)，清甜甘香，軟糯可口，帶有艾葉香氣。吃青團(tuán)主要是流行于江南一帶的清明節(jié)、寒食節(jié)等節(jié)日，是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品。

3、潤(rùn)餅菜

又稱潤(rùn)餅、嫩餅菜，是春卷的一種，發(fā)源于泉州，而后流行于臺(tái)灣、福建地區(qū)。每到清明時(shí)節(jié)，泉州人有吃“潤(rùn)餅菜”的食俗。據(jù)說，這是古時(shí)寒食節(jié)食俗之遺風(fēng)。

4、青精飯

又稱烏飯、烏米飯、烏稔飯，用糯米染烏飯樹法之汁煮成的飯，顏色烏青，為寒食節(jié)的食品之一。每年三月初三，畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”，并饋贈(zèng)漢族的親戚朋友，久而久之，當(dāng)?shù)氐臐h族人民也有了清明時(shí)食“烏稔飯”的習(xí)俗。