北方春節(jié)文化習俗：

臘八節(jié)、祭祀、大掃除等。臘八節(jié)是北方過年的重要節(jié)日之一，人們會吃臘八粥、臘八菜等，祈求一年豐收、幸福。在祭祀方面，北方的過年，則更加注重對祖先的禮儀與祭拜。而大掃除也是北方傳統(tǒng)過年必備環(huán)節(jié)，人們要把家中的神壇、門框都清掃干凈，吉祥如意。

春節(jié)的習俗故事：壓歲錢

每年除夕之夜，許多家長都要給孩子“壓歲錢”，這種習俗來自一個流傳很廣的故事。

相傳，古時候有個名叫“祟”的小妖，每到大年三十夜，都要出來傷人。它用手在熟睡的孩子頭上一摸，輕則高燒不止，重則癡呆殘疾。當時，有戶人家，夫婦倆老年得子，害怕“祟”傷害孩子，便找了幾枚銅錢放在孩子身邊，逗著孩子玩。孩子把銅錢推倒摞起，摞起推倒，玩得十分開心久久沒有睡意。盡管如此，夫婦倆仍然不敢大意，一直守護在孩子身邊。

半夜時分，一陣陰風過后，“祟”果然來了，它到孩子跟前剛要伸手，那銅錢“嘩啦”一聲，好像一個個石頭磨扇，劈頭蓋臉向“祟”的身上砸來，嚇得它尖叫了一聲，一溜煙跑了。

此故事傳開后，家家戶戶都效仿這種做法，在除夕夜給孩子幾枚銅錢，用以壓“祟”。

因“祟”與“歲”同音，除夕夜又逢年末歲尾，時間一長，壓祟錢便漸漸叫成了“壓歲錢”。此習俗一直流傳至今。

春節(jié)的習俗故事：“送窮灰”

農耕時代，林州民間家家戶戶都生有煤火，煤火臺下有個煤渣道，是個專門用來盛煤渣的地方。平時隔三岔五都要把里邊積存的.煤渣掏出去?？墒?，大年初一至初四晚上，積存的煤渣再多，也是不能往外掏的，這個習俗是怎么來的呢?

相傳很早以前，有個小怪物叫“蛩”(音同“窮”)，長得樣子和蟋蟀差不多。別看個頭不大，破壞力卻不容小看，跳到誰家，富戶就會變窮，窮家就會死人。不過，蛩有三怕，一怕紅色，二怕響聲，三怕火光。因此，人們?yōu)榱藬f蛩，過年時，家家戶戶都要貼對聯(lián)、放鞭炮、在院里點柏枝火。嚇得蛩無處藏身，便鉆到了煤渣道里不敢出來。從正月初一到初四，家家戶戶都不掏煤渣，是害怕驚動了蛩，惹出是非。直到初五清晨，才把蛩和煤渣一塊送到門外十字路口，點上香表、放響鞭炮，讓它遠走高飛。

因蛩和“窮”同音，故稱這一風俗叫“送窮灰”。

吃年夜飯的傳統(tǒng)講究

1、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動一下筷子，圖一個年年有魚(余)的好彩頭。

2、過年成年人還不宜喝湯，意思是成年人總在外面奔波，外面湯湯水水的總不好。

3、一盤冬筍炒肉象征著“節(jié)節(jié)高”，大家愛吃不愛吃都要吃一點。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的“和氣菜”端上了一后，大家也都要象征性地吃一點，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，仿佛吃了這道“和氣菜”來年大家一切都和和氣氣起來。

4、到了晚上10點多鐘，該是接灶神的時候，大人們便來到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊，象征性地放一掛鞭炮，算是接了灶神。

5、吃飯期間講話的內容也有許多的說法，不能哭，不能吵架，吃完了不能說“飽”，要說“充實”，餃子在煮的過程中破了還不能說“破”，要說餃子煮“掙”了，含有掙錢的意思，不要談論什么死亡生病等話題等等。這里教大家一招，過年期間一切事情都以說吉祥話辦吉利事為準，總是不會錯的。