吃臘八蒜是哪個(gè)節(jié)日的習(xí)俗
臘八節(jié)的由來(lái)
臘八節(jié)的時(shí)間是在每一年的農(nóng)歷十二月初八,主要習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八節(jié)是佛教盛大的節(jié)日之一。按佛教記載,釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形銷(xiāo)骨立,遂發(fā)現(xiàn)苦行不是究竟解脫之道,決定放棄苦行。此時(shí)遇見(jiàn)一牧女呈獻(xiàn)乳糜,食后體力恢復(fù),端坐菩提樹(shù)下沉思,于十二月八日“成道”。為紀(jì)念此事,佛教徒于此日舉行法會(huì),以米和果物煮粥供佛。南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》載:“此月八日,寺院謂之臘八。大剎等寺,俱設(shè)五味粥,被大家叫做臘八粥。
臘八節(jié)是紀(jì)念那個(gè)高僧的
我國(guó)民間流傳的說(shuō)法是說(shuō)喝臘八粥起源于佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼。但此說(shuō)也有矛盾。據(jù)說(shuō),古時(shí)候有個(gè)凈飯國(guó),這個(gè)國(guó)的太子叫釋迦牟尼,他在二十九歲上出家修行。有一天他走到尼連河附近,又累又餓,昏倒在地。有一位牧女很同情他,便將身邊帶的雜糧加些野菜野裸,用泉水熬成乳糜的粥,喂他吃下,他才得以振起精神,靜坐在菩提樹(shù)下沉思,終于在農(nóng)歷十二月初八得道成佛。后來(lái),佛教徒們?yōu)榱思o(jì)念他,便把臘八這天稱(chēng)為”成道節(jié)“,每到這天就舉行誦經(jīng)活動(dòng),還煮粥敬佛。由此積久成俗,所以都在這一天喝臘八粥來(lái)紀(jì)念。
臘八民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日:祭祖敬神
臘八節(jié)是農(nóng)歷十二月八日,臘八節(jié)在古代屬于歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。而且除了祭祖敬神外,臘月初八被佛家奉為佛成道日,因此寺院都要舉行紀(jì)念法會(huì),并以常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮粥供佛,并邀請(qǐng)周?chē)矫窆策M(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對(duì)佛祖的敬奉。
臘八民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日:喝臘八粥
在古時(shí)候,每逢陰歷十二月初八,中國(guó)間就流傳著喝“臘八粥”,或者吃“臘八飯”的風(fēng)俗。古文記載,富察敦崇《燕京歲時(shí)記.臘八粥》,“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染?!?。