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冬至節(jié)日習(xí)俗和傳說

時(shí)間: 婉玲 百科知識(shí)

中國人自稱炎黃子孫,而冬至節(jié)有起源于黃帝和堯帝兩種說法?!妒酚洝ば⑽浔炯o(jì)》中記載一大臣向漢武帝說,“黃帝得寶鼎神筴,是歲己酉朔旦冬至,得天之紀(jì),終而復(fù)始。于是黃帝迎日推筴,后率二十歲,得朔旦冬至。”這個(gè)記載表明黃帝時(shí)就把冬至日作為歲首,乘坐“朔旦”。另一種說法是堯帝曾令和叔居住在北方,觀察太陽運(yùn)行的情況,進(jìn)而確定冬至的時(shí)間。這些傳說故事雖然現(xiàn)在不可考證,但是足以說明冬至在我國古代便是一個(gè)很重要的節(jié)日。

冬至的傳說故事二

冬至吃赤豆糯米飯的習(xí)俗習(xí)俗是來源于民間故事,相傳有一個(gè)叫共工氏的人,他有個(gè)不成材的兒子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼。但是這個(gè)疫鬼最害怕赤豆,于是人們?cè)诙吝@一天煮吃赤豆飯,用來趨避疫鬼,祛病防災(zāi)。在古代,其實(shí)人們?cè)诙寥沼门疵罪埌鞣N各種蔬菜,肉類作為餡料,可以祭祖又能贈(zèng)送親朋好友的。至今冬至吃赤豆糯米飯的習(xí)俗也一直延續(xù)下來了。

南方的冬至風(fēng)俗

冬至一般寓意著吉祥和團(tuán)圓,在南方,冬至的時(shí)候家家戶戶都要煮上一鍋熱氣騰騰又甜蜜的湯圓,吃了這碗湯圓,就代表著又長大了一歲。除了湯圓,還有部分地區(qū)有吃牛肉和羊肉的習(xí)俗,加上一些驅(qū)寒的藥材一起燉煮,吃完之后可以加強(qiáng)身體素質(zhì),抵御冬天的寒冷。南方還有冬至祭祖的習(xí)俗,從冬至節(jié)這天開始,在外的游子會(huì)陸陸續(xù)續(xù)回到故鄉(xiāng),準(zhǔn)備一些吃食和祭品,祭祖,表達(dá)對(duì)先人的尊敬和緬懷的感情。而東南沿海地區(qū),有冬至祈福的習(xí)俗,祈求來年的風(fēng)調(diào)雨順,家和萬事興。

北方的冬至風(fēng)俗

北方人過冬至,必不可少的就是餃子。每到這一天,不論貧窮還是富裕,家家戶戶必備的節(jié)日飯就是好吃又有寓意的餃子。傳說中餃子是東漢醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,他為了救治饑寒交迫的老百姓,用藥材、牛肉和面皮熬煮而成的“祛寒嬌耳湯”,就是餃子的原型。人們?cè)诙吝@一天吃餃子,除了緬懷先人,也有御寒解凍的含義。除了餃子,餛飩也是北方人冬至的傳統(tǒng)食物,餛飩最開始是用來祭祀,拜祭完才可以食用。有古人認(rèn)為冬至吃餛飩是為了破陰釋陽,支助天地間陽氣生長。


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